Italië Magazine
"De hedendaagse en vaak stil makende schoonheid van Sardinië wordt, met een knipoog naar de eeuwenoude geschiedenis, op onnavolgbare wijze beschreven door Esther van Veen.
Door invloeden van onder meer de Romeinen, Arabieren en Catalanen is Sardinië heel anders dan de rest van Italië. Esther van Veen geeft in Puur Sardinië veel tips voor bijzondere adressen en prachtige plekken en zoomt met verhalen, achtergronden en typisch Sardijnse recepten in op de unieke eigenschappen van het eiland, ook wel 'Sardità' genoemd."
Door invloeden van onder meer de Romeinen, Arabieren en Catalanen is Sardinië heel anders dan de rest van Italië. Esther van Veen geeft in Puur Sardinië veel tips voor bijzondere adressen en prachtige plekken en zoomt met verhalen, achtergronden en typisch Sardijnse recepten in op de unieke eigenschappen van het eiland, ook wel 'Sardità' genoemd."
Artikel Sardinië
|
Lees hier het artikel van Esther over Sardinië in De Smaak van Italië van januari-februari 2014.
|
|